Ejet labné – عجة بلبنة

(Omelette au labné)

Sans Gluten


icone-horloge    Préparation : 10 min

icone cuisson Cuisson : 5 minIngrédients (pour 1 personne):

  • 1 œuf
  • 1 c. à s. de labné (voir recette  Labné )
  • 1 petite gousse d’ail
  • un trait d’huile d’olive
  • sel, poivre (piment de Jamaique)
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Préparation:

  • Préparez un omelette avec l’œuf, le sel et le poivre. Faites-la cuire dans l’huile d’olive.
  • Dans un petit bol, écrasez la gousse d’ail et mélangez-la au labné.
  • Étalez le labné sur l’omelette cuite et enroulez.
  • Servez avec un salade.
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