(Fèves frites)
Sans Gluten
Sans Lactose
Vegan
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g. de graines de fèves (frais ou surgelé)
- huile de friture (environ 100 mL)
- sel
Préparation :
- Si les fèves sont surgelées, décongelez-les et absorbez l’excédent d’eau à l’aide d’un torchon propre.
- Dans le fond d’une poêle, faites chauffer l’huile. Lorsqu’elle est bien chaude, faites-y frire les fèves en remuant de temps en temps.
- Égouttez sur du papier absorbant.
- Salez et servez aussitôt.
