(Chaussons au fromage)
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 25 pièces) :
- 325 g. de pâte à pain ou à pizza
- 150 g. de féta
- 50 g. de tomate
- 1 c. à s. rase de menthe sèche
Préparation :
- Dans un bol, émiettez la féta.
- Lavez la tomate, épépinez-la et coupez-la en petits dés. Ajoutez-la à la féta.
- Ajoutez la menthe séchée dans le bol. Mélangez délicatement.
- Abaissez la pâte à 2 à 3 mm d’épaisseur. A l’aide d’un moule à chaussons de taille moyenne (8 cm de diamètre), découpez des cercles dans la pâte.
- Disposez ensuite une petite cuillérée de farce au centre du cercle de pâte.
- Refermez ensuite le moule. Si besoin, vous pouvez légèrement humidifier les contours pour que la fermeture soit plus solide.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes.
