Sans Gluten
Sans Lactose
Vegan
Préparation : 15 min
Cuisson : –
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g. de pourpier
- 150 g. de tomates
- 15 g. d’oignons (de préférence nouveau)
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- 2 c. à s. de mélasse de grenade
- Sel
Préparation :
- Équeuter et rincer le pourpier.
- Couper la tomate en petits dés.
- Ciseler l’oignon.
- Mettre le tout dans un saladier.
- Émulsionner ensemble l’huile, la mélasse de grenade et le sel. Verser sur la salade.
- Mélanger et servir aussitôt.
