Laissez refroidir jusqu’à 45°C puis versez le yaourt. Bien mélanger.
Couvrez chaudement la marmite (avec une couverture épaisse par exemple) et laissez fermenter au moins 4 h. (Attention : ne pas bouger le mélange pendant la fermentation).
Mettez la marmite au réfrigérateur et laissez le yaourt bien refroidir avant la consommation.
Si le yaourt n’a pas bien pris, c’est que la couverture n’était pas assez chaude… Vous pouvez quand même le consommer !
Bonjour, Je suis allé sur la page Amazon pour en savoir plus sur votre livre « Easy Liban ». Il semble qu’il y ai un problème entre le sujet de votre livre qui parle de la cuisine libanaise et le texte qui commence par : » La cuisine laotienne est très savoureuse ».
J’ai passé 6 mois au Liban, c’est un pays merveilleux, les libanais sont d’une grande gentillesse. Que j’aimerais y retourner!!
Bonne fin de journée.
Bonjour
Je suis ravie que vous avez aimé le Liban. N’hesitez pas à y retourner un jour.concernant le livre effectivement amazon a fait une boulette. Par contre en tapant easy liban description vous aurez le bon article
Cordialement
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