Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 150 g. de farine
- 80 g. de beurre ramolli
- 70 g. de mélasse de caroube
- 5 g. d’anis en poudre
- Amandes effilées ou pépites de chocolat noir
- 1 œuf
- Une pincée de sel
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte à biscuit homogène.
- Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte sur 5 mm puis emporte-piècer les biscuits.
- Déposer les biscuits sur une plaque allant au four.
- Cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 12 à 15 min.
- Laisser refroidir avant de déguster.
