Wree el fejel – اوراق فجل مقلاية

(Poêlée de fanes de radis)

Sans Gluten

Sans Lactose

Vegan


Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 240 g. de fanes de radis (2 bottes)
  • 100 g. d’oignons
  • 4 c.à.s. d’huile végétale
  • 2 c.à.s. de jus de citron
  • sel + poivre

Préparation :

  • Lavez et égouttez les fanes de radis puis coupez-les en gros.
  • Dans une sauteuse, chauffez l’huile et faites-y revenir l’oignon coupé.
  • Ajoutez les feuilles de radis dans la sauteuse et faites revenir à feu moyen en mélangeant.
  • Salez.
  • Lors de la dégustation, ajoutez le jus de citron.

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