Salade composée – سلطة خضراء مشكلة

Sans Gluten

Sans Lactose

Vegan


Préparation : 10 min

Cuisson : –

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 8 feuilles de laitue
  • 160 g de tomates
  • 80 g de concombre
  • 25 g de poivron vert
  • 1 gousse d’ail (3 gr.)
  • 15 g d’oignons
  • 2 branches de menthe
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • 3 c. à s. de jus de citron
  • sel

Préparation:

  • Dans un grand saladier, écrasez la gousse d’ail avec les feuilles d’une branche de menthe.
  • Émincez l’oignon, coupez le concombre et la tomate ainsi que le poivron vert.
  • Ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron et le sel.
  • Mélangez le tout.
  • Au moment de servir, ajoutez les feuilles de laitue coupées en gros morceaux ainsi que le reste de menthe et mélangez.

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