Laban w khyar – لبن على خيار

(Yaourt aux concombres)

Sans Gluten


icone-horloge    Préparation : 10 min

icone cuissonCuisson :  –

Ingrédients (pour 6 personnes):

  • 500 g. de yaourt nature
  • 150 g. de concombre
  • 2 c. à s. rases de menthe séchée en poudre
  • 1 c. à c. de sel
  • (1 gousse d’ail écrasée si le yaourt au concombre accompagné le kébbé)
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Préparation:

  • Lavez et coupez le concombre.
  • Dans un saladier, mettez le yaourt, le concombre coupé, la menthe, le sel et éventuellement la gousse d’ail.
  • Mélangez.
  • Se déguste frais.
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