(Sirop de sucre)
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
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Préparation:
- Dans une casserole, mettez l’eau et le sucre. Portez à ébullition tout en remuant jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
- Baissez le feu et laissez bouillir 3 min.
- Ajoutez le jus de citron, laissez encore une minute.
- Retirez du feu, et parfumez avec l’eau de fleur d’oranger.
Remarque : la nature du sucre donne la couleur au sirop. Dans les photos, mon sirop ressemble à du miel car j’utilise du sucre roux.
